Oxigenase de função mista que catalisa a
hidroxilação de um peptídeo que contém prolil-glicil, geralmente no protocolágeno, a um peptídeo que contém hidroxiprolilglicil. A enzima utiliza
oxigênio molecular com uma
descarboxilação oxidativa concomitante do 2-oxoglutarato a succinato. EC 1.14.11.2.